云根白茶
2019閱光陰金獎(jiǎng)牡丹王品鑒會(huì)
2019年,一次十年難得一遇的北京世園會(huì),一場傳統(tǒng)兼具創(chuàng)新的斗茶文化節(jié),兩者相遇,誕生出一場前所未有的世園茶王賽。在眾多名茶薈萃的大賽上,經(jīng)角逐,云根白茶閱光陰·牡丹王榮獲“特別金獎(jiǎng)”!
今天下午兩點(diǎn)半,十余位茶界好友相聚于太原大槐樹茶品會(huì),在納原云根白茶運(yùn)營中心,共話白茶。
半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。
原老師和大家早早就來到場地,開始為下午的茶會(huì)做準(zhǔn)備。擺放好茶具,選了三款最具代表性的茶葉:銀針和白牡丹王、小野白供茶友品鑒。
茶會(huì)伊始,大家?guī)е鴮Π撞铦鉂獾钠诖齾R聚于此,待待賓客都落座以后,由李杰老師為大家開場作簡單介紹,愿智慧老師為大家詳細(xì)介紹了政和白茶與云根白茶的相似與不同,以及白茶的各類茶樹品種。豐富了大家對白茶的認(rèn)知,使大家對白茶的認(rèn)知不再只是壽眉、牡丹、白毫銀針這么簡單。
茶友們認(rèn)真品味著每道茶的香氣與滋味,記錄著每一道的品味感受,這一場品鑒會(huì),是味蕾的盛宴,更是知識(shí)的交匯。細(xì)品白茶真滋味,方識(shí)每葉茶不同。今天品鑒會(huì)共3款茶,分別從湯色、香氣、滋味等方面對幾款白茶進(jìn)行品鑒。在品鑒的過程中,大家紛紛說出自己之前喝過的牡丹王是什么感覺,現(xiàn)在的又是什么感覺,入口甜、醇厚、毫香顯,我們明顯感覺到不愧是獲獎(jiǎng)之作。
就這樣品味著,交流著,時(shí)間在歡聲笑語中度過,略有不同的是大家品茶的感受,不約而同的是這道茶在每個(gè)人口腔中彌留的清香,洋溢出的一張張笑臉。
一杯茶,會(huì)讓我們銘記一段美好的時(shí)光。我想,人世間最美的事情,莫過于有共同愛好的一群人,匯聚在一起,品味大家共同的所愛。云根白茶——閱光陰系列,記錄美好的光陰,讓我們在每一個(gè)幸福的時(shí)刻慢慢閱讀。